Chlorid sodný (NaCl alebo kuchynská soľ) je dôležitá minerálna látka ľudskej a zvieracej potravy. Používa sa ako korenie aj ako technická surovina v chemickom priemysle a ekonomike. V prírode sa vyskytuje ako minerál halit.viac >
Raz za čas dostanem vždy chuť na nejakú ázijskú kuchyňu. Samozrejme sa dá ísť ľahko do nejakého bistra alebo reštaurácie, ale prečo si…
Podrobný recept pre začiatočníkov. Postup krok za krokom na prípravu výborných plnených rezňov.
Netreba sa báť, v recepte je pár…
Jednoduchý recept na zdanlivo obyčajné jedlo. Ale keď je na stole, tak sa ho nevieme dojesť a chutí všetkým do radu!
Pamätám si…
…
V každom regióne sú iné vianočné zvyky a odlišnosti, ba dokonca v každej rodine sa varí iná polievka. Môže to byť typická kapustnica s…
Zemiakový šalát s majonézou pozná asi každý z vás. Na jeho príprave nie je nič zložité. Šalát nerobím veľmi často, ale na sviatky…
Bobáľky! Iné názvy v nárečiach sú: opekance, pupáky, pupáčiky, pupáčky.. Tieto chutné kúsky kysnutého…
Záhorácka fazuľová polievka musí byť tak hustá, že v nej bude lyžica stáť! U nás v rodine sa táto polievka varila vždy…
Žiadne Vianoce ani na Veľkú noc u nás nesmie chýbať biskupský chlebíček. Je to jeden z…
Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo…
Kaldoun je staročeská krémová polievka z kostí a vnútorností. Recept je síce časovo náročnejší, ale…
Fazuľová polievka, akokoľvek sa môže zdať obyčajná, má podľa mňa veľké čaro. Niečo na nej jednoducho je. Poriadne zasýti, vyvoláva…
Skvelá zemiaková polievka s hubami, veľmi obľúbená v Čechách. Toto je starý rodinný recept a bramboračka je naozaj vynikajúca. Zahreje a…
Tieto domáce nadýchané šišky chutia božsky! Je to starý rodinný recept. Pripravujú sa…
Nie je to žiadna kulinárska alchýmia, ale starý dobrý recept na granadír. V tých ozaj starých kuchárskych knihách spred vyše sto rokov…
Maslové halušky sú skvelá príloha ku klasickým jedlám, ako je napríklad kura na paprike, alebo…
Naše klasické rožky a žemle poznáme z obchodov každý už od útleho detstva. Ako batoľatá sme si na nich brúsili prvé zúbky a do školy nám…
Toto je výborný recept na nadýchané, jemné, slané pletienky. Cesto nemusí skoro vôbec kysnúť, takže máme rýchlo napečené. A verte či nie…
Oškvarkové pagáčiky sa u nás v rodine piekli od pradávna a recept na ne sa dedí po generácie. Recept je síce…
